水菜入りの玉子焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を溶いて、みじん切りにした水菜と★を混ぜ合わせる。

2. 2

   玉子焼き用のフライパンに1/3量を流し入れ、焼けてきたらクルクル巻いて、残りの卵液の半量を流し込む。
   玉子焼きの下にも流し込み、玉子焼きを軸に更にクルクル巻く。

3. 3

   残りの卵液を流し込み、同様にクルクル巻く。