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人参とベビーリーフのオレンジピールサラダ レシピ・作り方

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うさむー&ねこちき
オレンジピールの風味がおいしい簡単サラダ
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

にんじん
1／2本
ベビーリーフ
ひとつかみ
オレンジピール
小さじ1程度
オリーブオイル
小さじ2
塩
ふたつまみ
粗挽きコショウ
少々
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作り方

  1. 1
    オレンジピールをオリーブオイルに浸しておきます（5〜10分程度）
  2. 2
    ベビーリーフを洗ってザルに上げて水気を切り、
    にんじんは洗って粗い千切りにします
  3. 3
    ②を器に盛りつけて、①のオレンジピールをオイルごと回しかけ、塩・粗挽きコショウを振りかけたら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オレンジピールと一緒にレーズンを入れても美味しいです

きっかけ

娘が窓辺で育てているプランター菜園のベビーリーフがたくさん育ったので。

公開日：2017/06/20
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関連情報

カテゴリ
人参サラダその他のヘルシー食材にんじん朝食の献立（朝ごはん）簡単夕食
関連キーワード
簡単サラダ 健康レシピ にんじんを美味しく食べよう ベビーリーフ

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うさむー&ねこちき 手早く、栄養たっぷり、楽しい食卓、がモット–！ (* ´꒳`* )ノ(｀・∀・)ﾉ ｲｪｲ！

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