色んなミニトマトを色んなディップソースで レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミニトマト3種をザルに入れて洗い、水気を切り（キッチンペーパーでそっと水気を拭っても良い）、皿に盛りつける

2. 2

   ディップソース1
   
   小皿にオリーブオイルを入れる
   ↓
   キッチンバサミの先で2〜3箇所切り込みを入れた鷹の爪をオイルに漬け、すりおろしニンニク少々（耳かき2杯程度）を加え混ぜる

3. 3

   ディップソース2
   
   小皿にマヨネーズとすりゴマと塩を入れて混ぜ合わせる

4. 4

   ディップソース3
   
   小皿にオリーブオイルと、細かく刻んだドライローズマリーと黒コショウと塩を合わせ入れて掻き混ぜる

5. 5

   ディップソース4
   
   小皿にレモン汁と塩を入れて混ぜ合わせる

6. 6

   ①のミニトマト3種を盛りつけた皿と、ソース4種の小皿をテーブルに並べて完成です。
   色々ディップしてお楽しみください＾_＾