根菜で♪ 蓮根と大根の甘酢和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蓮根、大根はスライサーで薄くスライスします。

2. 2

   蓮根は1分茹で、ザルにあけて冷まします。
   
   大根は塩をひとつまみかけ、5〜10分置きます。

3. 3

   ☆の材料を合わせ 蓮根と大根を加え和えます。
   
   お好みで☆の材料に少し粉唐辛子を加えます。