ヨーグルトケーキ 15cm型 ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サラダ油を使うときは砂糖を80gに増やして焼いています。
   
   今回はココナッツオイルを使いましたので甘い香りがあり、カロリーダウンを意識し砂糖は60gにしました。

2. 2

   たまご、ヨーグルト、ココナッツオイルは常温に戻しておきます。

3. 3

   ボウルにたまごを入れハンドミキサーで溶きます。
   砂糖を加え 白っぽくなるまでよく混ぜます。

4. 4

   ⑶にヨーグルト、ラム酒、ココナッツオイルを入れ 泡立て器で混ぜます。

5. 5

   ⑷に予め合わせて篩にかけた薄力粉＋ベーキングパウダーを加えざっくり 粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

6. 6

   クッキングシートを型に合わせます。
   ⑸を、流し入れます。
   
   予め温めておいたオーブンの上段で焼きます。
   温度・170度
   時間・30分

7. 7

   型から外し冷まします。
   
   カットしていただきます(o^^o)