調味料を加えて揉み込む際に、お好みでニンニクすりおろしを加えたり、グリルで焼く際に、ブラックペッパーを振ったり、調整してください。
電子レンジは、中に熱を通すと知り、火の通りにくい手羽元を前もって電子レンジで加熱してから焼けば、カリッと中はジューシーになると思って時短なので活用しています。
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