焼きサンマ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サンマのウロコを包丁の背で軽くこすり水洗いする。
   ペーパータオルで水分をおさえる。

2. 2

   1.に塩を30センチ上から両面にふる。

3. 3

   グリル網に油をぬり
   2.を並べる。
   両面焼きグリルで弱めの中火で10-12分焼く。

4. 4

   皿に3.とおろした大根を盛り付けて出来上がり。