和牛肉とシメジどんぶり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ネギを5ミリ幅に切る。
   シメジを小房に分ける。

2. 2

   牛肉を5-6センチ長さに切る。

3. 3

   フライパンに○と1.を入れ中火で2-3分煮る。

4. 4

   3.に2.を入れ2-3分煮る。
   溶き卵をまわしながら流し入れ半熟になったら火を止める。

5. 5

   器にご飯を盛り、4.をかけて出来上がり。