おつまみにはコレ☆じゃがバタコーン☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮をむいたコーンの芯から実を包丁で削ぎ落とします

2. 2

   ジャガイモは良く洗って芽を包丁の角などでえぐり取り、皮つきのまま2〜3ミリ幅の輪切りにします

3. 3

   熱した鍋に炒め油をひいて、②のジャガイモを並べて焼きます。片面に焼き色がついたら、ひっくり返します

4. 4

   ジャガイモにあらかた火が通ったら、①のコーンも鍋に入れ一緒に炒めて塩・ブラックペッパーで味を整えます

5. 5

   具材に火が良く通ったら火を止めます。
   皿に盛りつけてバターをのせて完成です