4種類おかずとふりかけご飯のワンプレート♪ レシピ・作り方

4種類おかずとふりかけご飯のワンプレート♪
  • 約15分
  • 300円前後
●まかろん●
●まかろん●
ある日の朝食 ワンプレート

材料(2人分)

  • ご飯 お茶碗2
  • ふりかけ 大さじ1.5
  • じゃがいも 2つ
  • ・塩 少々
  • ・揚げ油 適量
  • 魚肉ソーセージ 1本
  • ・油 適量
  • マッシュルーム 2つ
  • ・塩 少々
  • ・コショウ 少々
  • ・乾燥バジル 少々
  • ・オリーブ油 適量
  • たまご 2こ
  • 〜必要に応じて〜
  • ソース、しょうゆ、ケチャップ 適量

作り方

  1. 1 じゃがいも→皮をむき4〜5等分にし揚げ油で揚げます。塩を振ります。
  2. 2 フライパンに油を入れ斜めに切った魚肉ソーセージを炒めます。
    魚肉ソーセージを取り出したフライパンにたまごを割り落とし 水大さじ1〜2入れ(分量外)蓋をし蒸し焼きにします。
  3. 3 フライパンにオリーブ油を入れ薄くスライスしたマッシュルームを炒めます。塩、コショウ、乾燥バジルを振ります。
  4. 4 ご飯にふりかけを混ぜ合わせます。

    今回はスッパムーチョ梅ふりかけを使いました。
  5. 5 プレートに全て盛り付けます。

    お好みで調味料をかけていただきます。
    ちなみに私は
    ポテト、魚肉ソーセージにはケチャップをかけました。

    目玉焼きにはしょうゆをかけました。

きっかけ

朝食に^ ^

  • レシピID:1290017814
  • 公開日:2016/08/19
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