ガパオライス風弁当 レシピ・作り方

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結后
タイ料理のガパオライス風でお安く簡単に作れます

材料(一人分人分)

ご飯
1杯
牛挽き肉
30g
なす
3分の1本
玉ねぎ
4分の1個
1個
乾燥ローズマリー
ふたふり
かいわれ
30本ほど
ココナッツオイル
大さじ1
焼肉のタレ
大さじ3

作り方

  1. 1
    ご飯をお弁当に入れる。
  2. 2
    玉ねぎ、なすをみじん切りに切る。
  3. 3
    フライパンにココナッツオイルを入れ卵を割り入れる。
    蓋をして目玉焼きを作る、目玉焼きが焼けたらご飯の上に乗せる。
  4. 4
    フライパンに油を引かず2の玉ねぎとなすをサッと炒め挽き肉とローズマリーを入れ混ぜながら炒める。
  5. 5
    挽き肉に火が通ったら焼肉のタレを入れ混ぜ、目玉焼きの横に入れる。
  6. 6
    中央にかいわれを飾って完成。

おいしくなるコツ

ガパオはタイハーブの事ですが食べやすいようにローズマリー等の香りが強いハーブで代用しております。

きっかけ

簡単にお弁当を作りたくて

公開日:2016/07/03

関連情報

カテゴリ
その他のタイ料理
関連キーワード
ガパオライス タイ料理 節約料理 時短

このレシピを作ったユーザ

結后 美容健康に良いレシピを意識しています♪ 簡単レシピやスイーツ、麺類、育てているハーブの お料理が好きで登場回数多いです。 お料理は楽しみの一つです(^^) 料理上手な皆様のレシピのおかげで料理が更に楽しくなりました‼ きっちり食べても体重が増えない驚き。出会えた皆様に感謝でいっぱいです!

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