山菜 みずのピクルス ♪ レシピ・作り方

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●まかろん●
山菜を洋風にしてみました^ ^

材料（2〜3人分）

みず(下処理済)
150g
カンタン酢 レモン
100ml
ローリエ
1枚
ホワイトペッパー(ホール)
5粒
人参
4〜5cm

作り方

  1. 1
    みず→4〜5cmの長さに切ります。

    人参→ 細切りにします。
  2. 2
    袋にみず、人参、カンタン酢、ローリエ、ホワイトペッパーを入れ 軽く混ぜ、空気を抜いて閉じます。

    冷蔵庫で3時間程寝かせます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

みずをいただいたので^ ^

公開日：2016/06/24
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