始めから良く冷えた食材を使うか、完成したサラダを冷蔵庫で冷やして食べるのが美味しいです。 ワインにもとても合います♡
店頭に真っ赤に熟した美味しそうなトマトとハーブがあり、ひんやり冷やしたカプレーゼをいただこうと思いつきました(^_^)
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