とろ〜りプレーンオムレツ チーズかけ♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- たまご
- 1こ
- 牛乳
- 小さじ1
- 塩
- ひとつまみ
- 胡椒
- 少々
- ☆ピザ用ミックスチーズ
- 30g
- ☆牛乳
- 30ml
- ☆塩
- 少々
- ☆粗挽き胡椒
- 少々
- オリーブオイル(油)
- 適量
作り方
-
- 1
- たまごに牛乳、塩、胡椒を入れよく混ぜます。
-
- 2
- フライパンを熱しオリーブオイルを入れ 火を弱めたまごを流し入れます。
菜箸で5〜6回クルクルと混ぜ フライパンの奥にたまごを寄せます。
※とろーりしている状態で良いです。
-
- 3
- お皿の上でフライパンを返したまごを盛り付けます。
-
- 4
- 鍋にチーズ、牛乳を入れ弱めの火にかけます。
チーズを溶かし 塩、胡椒を入れます。
※1〜3人分になります。
オムレツにかけます。
おいしくなるコツ
オムレツもチーズソースも熱いうちに食べると良いです。冷めちゃうとチーズソースが固まります^^;
きっかけ
朝食に(o^^o)
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