牛カルビとオクラ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛カルビと◯をビニール袋に入れ軽くもみ冷蔵庫で半日おく。

2. 2

   玉ネギを1センチ幅に切る。
   シメジを小房に分ける。
   オクラのヘタを切り落とす。

3. 3

   フライパンに油入れ中火にかけ熱する。
   2.を入れ炒める。
   玉ネギがしんなりしたら取り出す。

4. 4

   フライパンに1.を入れ焼く。
   八分通り炒めたら3.を戻し入れ炒めあげて出来上がり。