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ナスとトマトのガーリック炒め レシピ・作り方

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ヒトツメチテイジン
香りが立って美味しいですよ！

材料（1人分）

ナス
1本
ミニトマト
3個ほど
フレッシュバジル
4枚ほど
乾燥スライスにんにく
5枚ほど
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    フライパンに油を熱し，乾燥スライスにんにくを入れ，香りが立ってきたら乱切りにしたナスと半分に切ったミニトマトを入れ炒める。
  2. 2
    ナスに焼き色がつき，火が通ったら，塩コショウで味を調え，フレッシュバジルを入れてさっと煽る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ナスとトマトをにんにくで炒めました。

公開日：2015/09/08
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