モロヘイヤときゅうりのナムル風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは縦に細切りにし，モロヘイヤは茎から外してざるにあけ，上から熱湯をかけてしっかり水を切る。

2. 2

   モロヘイヤをまな板にあけ，包丁で細かくたたいて，きゅうりと一緒に器に入れる。

3. 3

   上からごま油，塩，白ごまをかけ，お箸などでしっかりとかき混ぜる。