マーマレード香る 豚コマと野菜の炒めもの♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに豚こま切れ肉を入れクレイジーソルトを振り混ぜます。
   
   ※お肉が大きい場合は食べやすい大きさに切ってくださいね＾＾

2. 2

   カップにマーマレード、しょう油、酒を合わせておきます。

3. 3

   ピーマン、赤ピーマンは、半分に切り　手でヘタと種をとり細切りにします。
   
   しめじは石づきを切り落とし小分けにします。

4. 4

   フライパンを熱しサラダ油、大さじ１を入れ　野菜を炒めます。
   火が通ったら　いったん取り出します。

5. 5

   お肉に片栗粉をまぶします。
   フライパンにサラダ油、大さじ１を足しお肉を焼きます。
   火が通ったら炒めておいた野菜、『2』も加えます。
   ３０秒程炒めたら出来上がり^ ^