【糖質制限】★栄養たっぷり★ゆで卵de豚肉ロール レシピ・作り方

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ゆで卵を豚肉で巻きました♪たんぱく質たっぷり!
味付けはソースだけでも美味しい♪

材料(2人分)

ゆでたまご
3個
豚肉薄切り肉(ロース、肩など)
6枚
塩コショウ
小1
小麦粉
大1
ラード
小2
ソース(とんかつ・中農どれでも可)
大1

作り方

  1. 1
    豚肉を広げて半分に切ったゆで卵を乗せて塩コショウする。
    ゆで卵を包むように豚肉を巻く
  2. 2
    小麦粉を両面に振りかける
  3. 3
    フライパンにラードを熱し、②を入れて焼く。
    焼き目が付いたら裏返し、蓋をして豚肉に火が通るまで加熱する。
  4. 4
    蓋をとり、ソースを入れて全体に絡ませる
  5. 5
    半分に切って器に盛ったら完成♪

おいしくなるコツ

ソースが辛めの味の場合は、みりんを少し足しても美味しいデス★

きっかけ

薄切りの豚肉をボリュームアップさせたくて♪

公開日:2015/06/10

関連情報

カテゴリ
ゆで卵豚薄切り肉糖質制限・低糖質
関連キーワード
糖質制限 ゆで卵 豚肉 節約

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