スープジャーキヌアキャベツと人参のコンソメスープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スープジャーに熱湯を入れ 蓋をし 予め温めておきます。

2. 2

   キヌア→洗います。
   
   キャベツ→3cm角程度に切ります。
   
   人参→せん切りにします。
   
   シャウエッセン→斜めに切ります。

3. 3

   鍋に水、コンソメ、酒、キヌアを入れ火にかけます。
   沸騰したら火を弱め3分煮ます。

4. 4

   キャベツ、人参、シャウエッセンを入れ 煮立ったら 塩、コショウで味を整えます。

5. 5

   スープジャーに入っている熱湯を捨て 火を止めて入れます。

6. 6

   ※キヌアは18〜20分茹でると良いそうです。
   スープジャーに入れておくとランチには食べ頃になっています^ ^
   
   ※スープジャー300ml用を使用しました♪