中華な卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋あるいは中華鍋に水を加え、櫛形に切った玉ねぎ、千切りの人参、斜め切りのアスパラガス、割いたシメジを入れて、中華の素も加え、塩胡椒で味の調整をして、中火で火を通します。

2. 2

   野菜に大体火が通ったら蟹缶を加え混ぜます。

3. 3

   卵をといて、流し入れ、蓋をして卵に火が通ったら完成です。