胸肉なのにやわらかい★簡単！親子丼！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★の調味料を混ぜておく。
   卵も割っておく。

2. 2

   むね肉を切りお酒につける

3. 3

   胸肉をお酒につけている間に、玉ねぎを切る。

4. 4

   フライパンを熱しごま油を入れ、玉ねぎがこがね色になるまで炒める。(中火)

5. 5

   お酒につけていた胸肉を入れる。(弱火〜中火)

6. 6

   火が通ったら混ぜていた★調味料を入れて強火にし、卵を混ぜ入れる。

7. 7

   グツグツしてきたら火を止めフタをし3分ほど放置。

8. 8

   放置している間にご飯をお茶碗によそう。

9. 9

   ご飯の上に盛り付けて完成！