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レシピ詳細
野菜たっぷりバケット♪ オープンサンド♪ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
●まかろん●
カラフルバケット♪ 美味しく出来たと思います(≧∇≦)
材料(2人分)
☆バケット
1/2本
☆オリーブオイル
小さじ2
☆にんにく
1/2片
ベビーリーフ
10g
れんこん
20g
プチトマト
4個
パプリカ
5g
紫玉ねぎ
10g
オリーブオイル
大さじ2
クレイジーソルト
少々
作り方
1
バケット
1本を斜めに切り長さを半分にします。
半分になったバケットを横に半分に切ります。開いた面を上にします。
※今回は1/2本分使いました。
2
バケットに、にんにくの切った面をこすり香りをつけオリーブオイルをかけ トースターで3分焼きます。
3
ベビーリーフ
洗って水気を切ります。
れんこん
皮をむき薄くスライスし オリーブオイルで揚げ焼きにします。
4
プチトマト
ヘタをとり2〜3等分します。
パプリカ、紫玉ねぎ
薄くスライスします。
5
バケットにベビーリーフ、れんこん、プチトマト、パプリカ、紫玉ねぎをのせクレイジーソルトをかけます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
素揚げにしたれんこんがとても美味しくなっていると思います^ ^
きっかけ
バケットを美味しくいただきたくて 好きな野菜と合わせました。
公開日:2015/03/16
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