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里芋と薄揚げ煮 レシピ・作り方

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hime-tarako
簡単で美味しいです。

材料（3-4人分）

里芋
6個
塩
少々
薄揚げ
1枚
◯
水
200ml
ほんだし
小さじ1
酒
大さじ1
醤油
大さじ2
シュガーカットゼロ液状
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    里芋の皮をむいて塩で軽くもみ、洗ってザルにあげる。
    一口大に切る。
  2. 2
    薄揚げを４センチ長さ
    2センチ幅に切る。
  3. 3
    鍋に◯と1.と2.を入れ
    フタをして中火-弱火で
    約15分煮て出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食べたくて。

公開日：2015/02/09
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カテゴリ
里芋の煮物油揚げ

このレシピを作ったユーザ

hime-tarako ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び　美味しいもんを作りたいと思っています。

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