塩糀漬ひとくちステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉と塩糀をビニール袋に入れ軽くもみ冷蔵庫で2時間おく。
   牛肉を1.5-2センチ幅に切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルと1.を並べ強火で両面焼く。(片面1-2分)

3. 3

   2.に◯を入れフライパンを2-3回返して出来上がり。