きのこのレモン汁がけ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは、石づきを切り落とし長さを半分にし、バラバラにします。

2. 2

   しめじは、石づきを切り落としバラバラにします。
   
   舞茸もバラバラにします。

3. 3

   ロースハムを半分にきります。
   にんにくをスライスします。
   レモンは、薄く2枚スライスし、残りは、絞ります。

4. 4

   フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ にんにく、唐辛子を入れ 香りが出たら えのき、しめじ、舞茸を入れ炒めます。

5. 5

   クレイジーソルトを入れ火が通るまで炒めます。

6. 6

   お皿の端にロースハムとレモンを、真ん中に炒めたきのこを乗せます。
   最後にレモン汁をかけて出来上がりです。