手早く出来る！おいし〜いクリスマスケーキ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イチゴはガクの部分を水平にカットし、10個を残して、あとは半分にカットしておく。

2. 2

   生クリームに砂糖半量を2回に分けて加え、ツノが立つ位、しっかりと泡立てる。砂糖の分量はお好みで。

3. 3

   カステラ台の下部の上面にリンゴジャムを塗り伸ばし、その上に半分にカットしておいたイチゴを周りに並べ、２の泡立てた生クリームをイチゴが隠れる位にたっぷりと塗る。

4. 4

   ３に上部のカステラ台を乗せ、上・側面とカステラがすべて隠れるように生クリームを塗る。

5. 5

   ４の上部分に口金絞りを使って生クリームと丸のままのイチゴを飾る。側面も半分にカットしておいたイチゴをはり付ける。生クリームが残っていたので、側面にもデコレートしました

6. 6

   最後に板チョコを削って、パラパラかけました。