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タマネギの丸ごとトマト風煮込み レシピ・作り方

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ヒトツメチテイジン
タマネギを丸ごと煮込みます!

材料(1人分)

タマネギ
1個
ニンジン
1/3本
牛肉
100g
ケチャップ
50g
ピザソース
50g
少々
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作り方

  1. 1
    タマネギは皮をむき、十字に切れ込みを入れ、耐熱容器に入れてラップをして600wの電子レンジで2分チンする。
  2. 2
    厚手の鍋に油を敷き、牛肉を炒め、色が変わってきたらいちょう切りにしたニンジンと、水を200cc入れる。
  3. 3
    2に1の玉ねぎを入れ、ケチャップとピザソースを混ぜ合わせたものを加え、タマネギが柔らかくなるまで煮込む。
  4. 4
    最後に、塩で味を調える。

きっかけ

タマネギを丸ごと煮込んでみました。

公開日:2014/12/07

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カテゴリ
玉ねぎ

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