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タマネギの丸ごとトマト風煮込み レシピ・作り方
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ヒトツメチテイジン
タマネギを丸ごと煮込みます!
材料(1人分)
タマネギ
1個
ニンジン
1/3本
牛肉
100g
ケチャップ
50g
ピザソース
50g
塩
少々
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作り方
1
タマネギは皮をむき、十字に切れ込みを入れ、耐熱容器に入れてラップをして600wの電子レンジで2分チンする。
2
厚手の鍋に油を敷き、牛肉を炒め、色が変わってきたらいちょう切りにしたニンジンと、水を200cc入れる。
3
2に1の玉ねぎを入れ、ケチャップとピザソースを混ぜ合わせたものを加え、タマネギが柔らかくなるまで煮込む。
4
最後に、塩で味を調える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
タマネギを丸ごと煮込んでみました。
公開日:2014/12/07
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