揚げナス生姜だし浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に◯を入れ火にかけ
   一煮立ちしたら器へ。

2. 2

   ナスのヘタを切り落とし
   半分に切り縦６ツに切る。
   160℃の油で揚げる。

3. 3

   2.を1.に浸ける。
   粗熱がとれたらラップを
   ペタッとし30分以上おいて出来上がり。