そうめんかぼちゃ、生姜醤油レシピ・作り方

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約10分
100円以下

あっこサンバ

食欲のないときに
お酒のあてに

材料（4人分）

そうめんかぼちゃ: 中1/3個

生姜すりおろし: 小さじ1/4

醤油: 小さじ1/2

作り方

1

そうめんかぼちゃを3センチ幅の輪切りにする
たねとワタをスプーンでこそぎ取る
沸騰したお湯で3分程度ゆでる
2

冷水にとり、手でほぐし取る
ザルにあげる
3

器に取り分けて、生姜すりおろし、醤油をかける

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ゆで過ぎ注意

きっかけ

母直伝

公開日：2014/10/01

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関連情報

カテゴリ: そうめんかぼちゃ

関連キーワード: しょうが醤油小鉢ガラスおちょこ

料理名: そうめんカボチャのショウガ醤油

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あっこサンバ素朴でおいしい、簡単、シンプルが一番家にある材料で手作り大好き

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