残ったクリームシチューのルーを加えて作っています。ベシャメルソースを作る手間を省けてオススメ。シチューの具材は、我が家は結構大き目なので加えていません。
いつもは、マヨネーズOnlyで作るパングラタンですが、たまたま前夜のクリームシチューが冷蔵庫に残っていたので、そのルーを加えて作ってみたら、マヨネーズOnlyで作るモノよりしつこくなくて美味しかったんですよ。
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そこで、食パンとゆで卵のタップリ入ったグラタン風にしてはいかがですか?