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わか竹汁 レシピ・作り方

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あっこサンバ
やっぱり美味しい

材料（8人分）

だし汁
1000ml
筍の水煮
200グラム
乾燥わかめ
大さじ4
白味噌
大さじ2
木の芽
8枚
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作り方

  1. 1
    鍋にだし汁を煮たたせる
  2. 2
    筍の水煮を一口大に切る
    鍋の中に入れる
  3. 3
    一煮立ちしたら白味噌を溶かす
  4. 4
    器に乾燥わかめを入れて、味噌汁を入れる
    木の芽をのせる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

木の芽は手のひらでパチン、とたたいてからのせましょう

きっかけ

筍の時期はこれでしょ！

公開日：2014/06/04
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
わか竹汁

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あっこサンバ 素朴でおいしい、簡単、シンプルが一番 家にある材料で 手作り大好き

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