大豆とコーンとたまごのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大豆の水煮をひたひたの水でさらに茹でる。
   薄皮がはがれたら取り除く。
   冷凍コーンを加えて解凍。

2. 2

   ざるで汁気を切って置く。
   網目ではなく、パンチン具ボールだと目詰まりせず洗うのが楽です。

3. 3

   ゆで卵をボウルにいれ、
   ポリ袋をはめた手でざっくりつぶす。

4. 4

   ２と３を混ぜ、コンソメ、塩コショウ、マヨネーズで調味してできあがり。