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お好みソースで食べるイカ☆ レシピ・作り方

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NZ0306
冷凍庫のイカで、お手軽に1品。

材料(2人分)

イカ
1はい
ウスターソース
大さじ1
スリムアップシュガー
1本
しょうがチューブ
1cm
ケチャップ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    イカは内臓をとって胴はわぎり、足はばらしておく。私は内臓以外を冷凍しています。
  2. 2
    小鍋でイカをゆで、かたすぎないところでザルにあけておく。
  3. 3
    調味料を大きめのボウルに混ぜてレンジで30秒チンする。よく混ぜて、ゆでたイカとあえる。

おいしくなるコツ

ソースは甘めです。お好みソースでもっと簡単にできます。しょうがは絶対入れてください。

きっかけ

お好みソース味でイカを食べる屋台のようなメニューが食べたくて、再現しました。

公開日:2014/03/17

関連情報

カテゴリ
いか全般
料理名
イカのお好みソースあえ

このレシピを作ったユーザ

NZ0306 毎日お弁当を作っています。 タイ料理とインドのナンカレーが大好きです。

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