かなり癖になっちゃう！ かぼちゃサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは皮目を洗って種とわたをとり除き、皮付きのまま１cm角に切り、耐熱容器に入れてふんわりラップをして、５分間位レンジにかけて柔らかくする。

2. 2

   玉ねぎは、ごく薄めのスライスに。
   辛いのが苦手な方は５分間位水にさらし、その後水を良く切っておく。

3. 3

   レーズンを少量の熱湯で柔らかくもどす。こちらも、水気は良く切っておく。

4. 4

   １〜３をボウルに入れ、マヨネーズとコショウを入れ味を整えて出来上がり。