干しスルメとがごめ昆布の酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干しスルメを水に3分浸ける。
   水気をきり塩をふる。

2. 2

   1.を焼き網にのせ弱火で焼く。
   キッチンバサミで5ミリ幅に切り込みを入れ手でさく。

3. 3

   器に2.とがごめ昆布と◯を入れ混ぜる。
   ラップをペタッとして冷蔵庫へ。ときどき混ぜて出来上がり。
   2日目頃から美味しいです。