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豆腐とワカメのお味噌汁 レシピ・作り方
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hime-tarako
ほっこり♪簡単で美味しいです。
材料(4人分)
豆腐
150グラム
ワカメ(もどし)
60グラム
青ネギ(刻み)
大さじ2
◯
水
600ml
あご入り鰹ふりだし
1袋
◯(2)
味噌
大さじ2.5
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作り方
1
豆腐を1.5センチ角に切る。
ワカメをザク切りする。
2
鍋に◯を入れ沸かす。
中火-弱火で約5分煮て
だし袋を取り出す。
3
2.に◯(2)を加え溶かす。
4
3.に1.を入れ一煮立ちさせてる。
ネギを加えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
もう一品に。
公開日:2013/08/13
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料理名
豆腐とワカメのお味噌汁
このレシピを作ったユーザ
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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