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豆腐とワカメのお味噌汁 レシピ・作り方

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hime-tarako
ほっこり♪簡単で美味しいです。

材料(4人分)

豆腐
150グラム
ワカメ(もどし)
60グラム
青ネギ(刻み)
大さじ2
600ml
あご入り鰹ふりだし
1袋
◯(2)
味噌
大さじ2.5
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作り方

  1. 1
    豆腐を1.5センチ角に切る。
    ワカメをザク切りする。
  2. 2
    鍋に◯を入れ沸かす。
    中火-弱火で約5分煮て
    だし袋を取り出す。
  3. 3
    2.に◯(2)を加え溶かす。
  4. 4
    3.に1.を入れ一煮立ちさせてる。
    ネギを加えて出来上がり。

きっかけ

もう一品に。

公開日:2013/08/13

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
豆腐とワカメのお味噌汁

このレシピを作ったユーザ

hime-tarako ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。

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