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簡単♪キュウリのヌカ漬け レシピ・作り方

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hime-tarako
ビニール袋を使って簡単に♪

材料(4人分)

キュウリ
2本
小さじ1
つけもの用ぬか(市販)
200グラム
200ml
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作り方

  1. 1
    ビニール袋に◯を入れ
    混ぜ合わせる。
    (耳たぶより少しやわらか目になるよう水を調節しながら加えて下さい)
  2. 2
    キュウリに塩をまぶし
    軽くこすりつける。
    縦半分に切る。
  3. 3
    2.を1.に漬ける。
    ビニール袋ごとタッパーに入れ冷蔵庫へ。
    1-2日おいて出来上がり。

きっかけ

食べたくて。

公開日:2013/05/05

関連情報

カテゴリ
きゅうり
料理名
簡単♪キュウリのヌカ漬け

このレシピを作ったユーザ

hime-tarako ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。

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