美味しい♪とんてき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニール袋に豚肉と塩糀を入れ軽くもむ。
   冷蔵庫で半日おく。

2. 2

   1.を1.5センチ幅に切る。

3. 3

   オリーブオイルをひいた
   フライパンに2.を並べ
   中火で焼く。
   ひっくり返したら酒を加え
   フタをして蒸し焼きする。

4. 4

   器に3.を盛り付け
   温めた◯をかけて出来上がり。
   ※レシピ【とんてきソース】参照。