いちご好きの簡単スコップチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水切りヨーグルトを作る。５時間位水切りするのがおススメ。

2. 2

   クリームチーズをクリーム状になるまで混ぜ、水切りヨーグルトを加えさらに混ぜる。

3. 3

   生クリームを少しずつ加え混ぜる。

4. 4

   バタークッキーを砕き、少しのヨーグルトを入れしっとりさせて、パイ皿に敷き詰める。

5. 5

   混ぜ合わせたチーズクリームを流し込む。

6. 6

   いちごのヘタを取り、上に並べる。アクセントに大きなヘタつきいちごを１つのせてみました。