目指せ！半熟カステラ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉以外の材料を大きめのボールに入れて、しっかりと泡立てます。
   
   ＊オーブンは180度に温めておきます

2. 2

   小麦粉をふるいいれ、泡を潰さないように混ぜ合わせます。

3. 3

   型にクッキングシートを敷き、　生地を流し込み、10ｃｍほどの高さから一度落として気泡を抜きます。

4. 4

   180度のオーブンで15分焼きます。
   機種によって焼き時間が違うと思うので、加熱しすぎに注意してくださいね。

5. 5

   焼き上がったら、オーブンから取り出して、十分に室温で冷ましてから冷蔵庫へ入れてあげてくださいね。