ミキサーで☆簡単チーズケーキ☆ レシピ・作り方

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ライム2141
ミキサーで簡単に作れるので我が家では、チーズケーキは、いつもこれです。濃厚で美味しいです。ワインにも合います。
みんながつくった数 2

材料(4~8人分)

クリームチーズ
200g
生クリーム
200cc
1個
小麦粉
大さじ3
砂糖
60g

作り方

  1. 1
    ミキサーに卵・クリームチーズ・砂糖を入れて軽く箸などで混ぜてミキサーを回します。
    注!!(生クリームは先に入れると固まってミキサーが動かなくなるので後入れします)
  2. 2
    1がトロッと混ざってきたら、小麦粉と生クリームを入れて箸でサッと混ぜて更にミキサーにかけます。
  3. 3
    オーブンを170度に予熱します。2をオーブンシートをひいた型の中に入れ上からトントンと落とし気泡を抜きます。
  4. 4
    170度で40分~50分焼いて出来上がりです。
  5. 5
    粗熱が取れたら型からはずし、更に冷まします。
  6. 6

おいしくなるコツ

型の大きさによって焼き時間が変わるので、様子を見ながら焼いて下さい。 今回は15cm型で作ったので50分焼きました。18cm型の場合は40分くらいが目安です。 お好みでレモン汁大さじ1を入れても酸味が増して違った美味しさになります。

きっかけ

昔、友達からミキサーで簡単に作れると聞いていて、配合とかは忘れてしまいましたが、勘でチャレンジしてみました。

公開日:2012/12/26

関連情報

カテゴリ
その他のチーズケーキミキサー
関連キーワード
チーズケーキ ケーキ 簡単 ベイクドチーズケーキ
料理名
チーズケーキ

このレシピを作ったユーザ

ライム2141 こんにちは(*^_^*)毎日の食事の支度は家族の健康を考えながら気を使っています(*^^)v 生きている食材に感謝して美味しいお料理を作っていきたいと思います。

つくったよレポート( 1 件)

2015/03/08 18:35
ボトムボロボロですが…笑 よく作るチーズケーキ、ミキサーで初めて作ってみました!!ものすごい時短で嬉しい♪♪ご馳走さまでした(=゚ω゚)ノ
tonsamakun
承認遅れてしまい本当にごめんなさい<m(__)m>とっても美味しそうですね☆(*'ω'*)チーズケーキ食べたくなってしまいました。作って頂き有難うございました♡

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