★豪華！りんご＆ブルーベリータルト★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生地を作ります
   レシピID：1290008301を
   参照して下さい。
   （クッキー分も一緒に作りました）

2. 2

   コンポートを作ります
   りんご･なし･砂糖・レモン汁を鍋に入れて半透明になるまで煮る。火を止めてから、ドライブルーベリーを入れ蓋をして一晩おくと柔らかく膨らみ綺麗なピンク色に。

3. 3

   カスタードクリームを作ります
   ＨＭ･卵と牛乳･砂糖をボウルに入れハンドミキサーで撹拌し、フライパンに移して中火にかけ木べらで、混ぜ続ける。

4. 4

   クリームがもったりとしてきたら、弱火にしてバニラエッセンスを加えよく混ぜて出来上がり。

5. 5

   生地を焼く～完成まではレシピID：1290008301と同じです。