クレイジーソルトで作る♪野菜のさっぱりオイル漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうり、セロリ、ニンジンともに、縦5㎝程度の長さ、太さ1㎝角程度に切りそろえる。

2. 2

   1を塩もみする。30分ほどおいて水分が出たら手でしぼる。

3. 3

   オリーブオイル、酢、クレイジーソルトをよく混ぜ、2を漬ける。

4. 4

   冷蔵庫で半日ほど置いてよくなじませたら、出来上がり♪