材料（3人分）
- パスタ
- 300ｇ
- 挽肉
- 200ｇ
- 人参
- １/２本
- 玉ねぎ
- １/２個
- セロリ
- １/２本
- バター
- 10ｇ
- ●トマトジュース
- １カップ
- ●ケチャップ
- 大1
- ●コンソメ
- 小1
- ●ウスターソース
- 大1
作り方
-
- 1
- 玉ねぎ、人参、セロリをみじん切りにする。（ＦＰ使用しました）
-
- 2
- フライパンにバターを溶かし、ひき肉を炒める。挽肉の色が変わったら①も入れ中火で２～３分炒める。
-
- 3
- ②に●を入れて汁気がなくなるまで煮詰めたらソースは完成。
-
- 4
- パスタを７分茹で、湯切りしたら③のソースをかけて出来上がり。
きっかけ
野菜がたくさんあったので作ってみました。
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