鶏白だしで、簡単きゅうりの浅漬け♪ レシピ・作り方

Name: 鶏白だしで、簡単きゅうりの浅漬け♪
Yield: 2
Ingredients: きゅうり ２本; 塩 ふたつまみ; 砂糖 ひとつまみ; 鶏白だし 300mlビン 大１・５

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お楽さん１

家庭菜園でたくさん採れるきゅうりを使ったお料理です。
簡単で鶏の旨みと和風だしのコラボがおいしいですよ＾＾

材料（2人分）

きゅうり: ２本

塩: ふたつまみ

砂糖: ひとつまみ

鶏白だし 300mlビン: 大１・５

作り方

1

きゅうりは、ピーラーで何筋か皮をむき、５ｍｍぐらいの斜め切りにする。
2

きゅうりをボールにいれ、塩と砂糖をなじませ、水がでたら捨てる。
3

鶏白だしを入れて３０分ほど冷蔵庫で馴染ませれば出来上がり、

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏白だし自体にしっかりと旨みがつまっているので簡単ですがおいしくできます。

きっかけ

モニターで鶏白だし 300mlビンをいただいたので作ってみました。

公開日：2012/09/15

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