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レシピ詳細
牛肉とわけぎ炒め レシピ・作り方
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約15分
500円前後
hime-tarako
牛肉の旨味でわけぎも美味しい炒めものです。
材料(4人分)
牛肉スライス(切り落とし)
240グラム
わけぎ
200グラム
オリーブオイル
大さじ1
◯
酒
大さじ3
すき焼きのタレ
大さじ4
作り方
1
わけぎを5センチ長さに切る。
2
フライパンにオリーブオイルと牛肉を入れ炒める。
3
2.の色が変わってきたら1.を加えサッと炒める。
4
3.に◯を加え汁気を飛ばすように炒めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
牛肉を炒め過ぎないようにします。
きっかけ
食べたくて。
公開日:2012/05/05
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関連情報
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牛肉薄切り
料理名
牛肉とわけぎ炒め
このレシピを作ったユーザ
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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