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コンソメスープ
レシピ詳細
バター風味のベーコンレタススープ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
cho-con
サラダの残りのレタスを使って、お腹にたまるスープをと作ってみました。
しゃきしゃきとした歯触りを楽しんで♪
みんながつくった数
8
件
材料(2~3人分)
レタス
3~4枚
ベーコン
1枚
バター
10g
水
400cc
コンソメ(固形)
1個
塩、こしょう
適宜
作り方
1
レタスは一口大にちぎる。
ベーコンは1.5cm幅に切る。
2
鍋に中火でバターを熱し、ベーコンを炒める。
さらにレタスを加え、半透明になる位までさっと炒める。
3
鍋に水とコンソメを加え、温まったら塩とこしょうで味を整えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
レタスは火を通しすぎないほうが歯触りが良いと思います。
きっかけ
サラダの残りのレタスを使い切りたかったので作りました。
公開日:2012/05/01
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関連情報
カテゴリ
コンソメスープ
料理名
レタスとベーコンのコンソメスープ
このレシピを作ったユーザ
cho-con
食べ盛り(!)の夫と2人所帯です。 料理のレパートリーを増やすべく、皆さんのレシピで日々勉強させてもらっています。
つくったよレポート(
6
件)
2021/08/06 17:14
卵プラスで作りました。バターの風味よく、レタスの外葉が美味しく消費出来てよかったです。
Ele28
2021/04/29 11:56
バター風味で美味しかったです!息子が気に入っていました(^^)
チュンチュンバード
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