EcoCooking！　焼き芋サラダ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   写真のようにアルミホイルに材料（サツマイモ・人参）を包んで焼き網をのせた上で焼く

2. 2

   しっかり中まで焼けたら、皮を剥く･･･震災で見直された灯油のストーブを使用していますが、蒸したり電子レンジで火を通してもOKﾃﾞｽ。

3. 3

   素材の固さが違うので、別々に粗くマッシュする。
   胡桃は、軽くオーブントースターで焼き（煎る）、細かく切る

4. 4

   材料を混ぜ合わせる。
   ソースは、●印を混ぜて味を好みで調整し、器によそった材料にかけて食べる。
   または、ソースと材料を混ぜ合わせてもよい・・・お好みでどうぞ♪レーズンを加えても美味