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ねぎたっぷり玉子焼き レシピ・作り方

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あっこサンバ
ねぎ嫌いな子どももおいしい、といっていました
みんながつくった数 4件

材料（4人分）

玉子
4個
刻みねぎ
お玉2杯
塩
少々
魚醤（なくてもよい）
小さじ1/2
サラダ油
小さじ2
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作り方

  1. 1
    玉子をボウルに割りいれてほぐし、調味料をいれて混ぜる
  2. 2
    フライパンを熱し、サラダ油をしき、ねぎを入れて軽くいためる（30秒程度）
    破るようにして早く火を通す
    焼けたらひっくりかえし、ぷくりとふくらんだら
    完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

魚醤を入れると香ばしさがまし、風味よくなります

きっかけ

ねぎが硬かったので

公開日：2012/01/25
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関連情報

カテゴリ
その他の卵料理だし巻き卵・卵焼き
料理名
玉子焼き

このレシピを作ったユーザ

あっこサンバ 素朴でおいしい、簡単、シンプルが一番 家にある材料で 手作り大好き

つくったよレポート（ 4 件）

2013/03/15 10:07
今日の主人のお弁当に入れました！ ねぎ入りは美味しいですね♪ ごちそうさまでした～(*^^*)
ぎにゅ～
彩りキレイで美味しそうですねっ 私の弁当は前日作成～ そろそろ季節的にヤバイかしら？！ レポありがとうございます！！
2012/10/17 23:39
お弁当用に卵一個で作って巻き巻きしちゃいました～ヾ(´^ω^)ノ♪ 魚醤の隠し味がイイ仕事してくれますね～♡ 美味しかったです♪♪
寝虎太郎
まあ、おいしそう＾＾ レポありがとうございます！！
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